Producteur de viande : Gaec Élevage Champaix du Bac à Allanche

Des vaches, agneaux et brebis de qualité dans le Cantal

Le Gaec Élevage Champaix du Bac est une exploitation familiale basée à Allanche, spécialisée dans la vente en gros de viande bovine, ovine et d'agneaux. En plus de vous proposer des produits issus de races telles que la Bizet et la Salers, nous accordons une attention particulière au bien-être de nos animaux en veillant à leur élevage dans des conditions optimales. De plus, nos brebis ont été récompensées lors du prestigieux Concours Général Agricole de Paris en 2023.

Plusieurs centaines d’animaux prêts à être vendus près de Maurs

Située sur le Cézallier dans les monts du Cantal, la ferme Gaec Élevage Champaix du Bac vous propose un approvisionnement en viande à grande échelle. Quelle que soit la quantité requise, nous sommes en mesure de répondre à vos besoins grâce à notre cheptel de 700 brebis et 40 vaches. Nous mettons à votre disposition une sélection de viandes provenant des races suivantes :

Agneaux et brebis de Bizet

La viande provenant de nos agneaux et brebis de race Bizet se distingue par sa tendreté, sa saveur, son marbrage subtil, sa couleur rouge sombre, signes de sa qualité et de sa parfaite maturité.

Vaches de Salers

Nos bovins de Salers bénéficient d'un élevage en plein air et d'une alimentation naturelle, ce qui confère à leur viande un parfum distinctif. Sa texture à la fois ferme et juteuse révèle des arômes puissants.

Visitez notre ferme située à proximité de Riom-ès-Montagnes

N'hésitez pas à nous contacter par téléphone pour obtenir des informations supplémentaires sur nos produits.

De plus, vous pouvez effectuer ou récupérer vos achats à la ferme les jeudi et vendredi, de 9 h à 12 h et de 13 h à 19 h.

Notre ferme familiale est proche des villes suivantes :

Allanche ;
Saint-Flour ;
Riom-ès-Montagnes ;
Massiac ;

Mauriac ;
Aurillac ;
Neussargues en Pinatelle ;
Maurs.